lunes, 19 de julio de 2010

Cacao y pimentón

Mujer de tierra, de sabiduría. Trabajando en casa ajena, en la cocina. Buena mujer, no le molesta compartir sus secretos. El capitalismo y sus mañas le es ajeno. El cacao esta arruinado, para que tenga un sabor más intenso, me revela su secreto: una pizca de pimentón. Fábrica de chocolates. ¿Mazapán o florentinos? Me regala una bolsa llena, rebosante. Yo saco una pequeña bolsa con aritos y elige unos con estrella. Los otros los guardo. Florentinos para el viaje, el micro y el resto de la gente se ha ido. El resto del sueño se dispersa…

…Mujer de tierra, de sabiduría, quién sabe, sacada de las tierras de sus ancestros. Cocina y regala sabores intensos. Cocina y comparte no sólo sabor, sino sus secretos…

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